味が薄いとヤバイ

丼ものの作り方は違えど使う調味料が違えば味も変わる、実は薄口しょうゆを使ったからです
どうりで牛丼でも味が薄く感じるんですよね
あとは上手くできましたが、どんぶりだけがいまいちパンチが効いてない味でした

仕方ありませんよ、薄口しょうゆしかない場合は…(＝ω＝.;)

まあ美味しい物を作るにせよ結構出費をかけなければいけません、ホントに
材料、調味料(基本のさしすせそと+)、技術、愛情が必要ですがね


拾い物シリーズ